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Une sélection par régions ou par pays - Recettes testées par Paulux !
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A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

A
Algérie Haricots plats à l'Algérienne	Alsace Baeckeoffe Alsacien agneau boeuf porc	Alsace La choucroute	Alsace Flammekueche lardons et oignons	Alsace Fleischkiechles Galettes de viandes	Alsace Palette à la diable frites bouillies et sauce
Alsace Tourte au riesling et rouelle de porc	Antilles Boudin antillais et purée	Antilles Crevettes créoles et son bol de riz	Antilles Filet mignon de porc sauce Antillaise	Antilles Poulet - Colombo Légumes & épices	Auvergne Tourte Auvergnate Cantal, jambon, chou
Asie Gyozas crevettes cuisson vapeur	- - -	- - -	- - -	- - -	- - -

B
Belgique Waterzoï de filets d'eglefin	Berry Les lentilles	Berry Le paté de Pâques la tradition	Berry Le paté de Noël la rolls du Berry	Berry Râbles de lapin à la berrichonne	Bourgogne Le boeuf Bourguignon
Bourgogne Escargots de Bourgogne	Brésil Galinhada Poulet, légumes, riz	- -	- -	- -	- -

C
Charente Poitou Tartiflette chèvre PDT Charente Poitou	Chine Omelette chinoise crabe & crevettes	Chine Nouilles chinoises crevettes & légumes	Chine Nouilles chinoises poulet & légumes	Chine Vermicelles de riz poulet & légumes	- -

D
Dauphiné Gratin Dauphinois	Dauphiné Ravioles au comté en gratin	Drôme Le cake aux olives de Maïté	Drôme Le murson brioché maison	Drôme Tarte aux olives vs Mireille	- -

E
Ecosse Tourte à l'agneau	Ecosse Haddock Cullen Skink Soup	Egypte Koshari - Légumes riz et pâtes	Egypte Tajine de calamar tomates, poivrons	Espagne Coeurs d'artichauts jambon, ail, crème	Espagne Omelette aux 3 légumes
Espagne Paella 8 Champignons, olives	Espagne Paella 11 tomates, crevettes	Pays Paella Paulux v1 crevettes, encornet, poulet	Pays -	Pays -	Pays -

F
Finlande Gratin de macaronis boeuf et porc	Finlande Tourte au saumon	- -	- -	- -	- -

G
Grèce Champignons à la la grecque	- -	- -	- -	- -	- -

H
Hte Saône Andouille de chez Desgrez & petits riz	Hte Savoie Le Berthoud de Haute Savoie	Hte Savoie Avoines de Savoie Diots & tomates	Hte Savoie Croziflettes au jambon sec	Hte Savoie La fondue	Hte Savoie La raclette
Hte Savoie Le Calzone Savoyard	Hte Savoie Les atriaux Savoyard	Hte Savoie Les diots nature aux légumes secs	Hte Savoie Diots aux herbes haricots verts	Hte Savoie Diots aux herbes lentilles du Berry	Hte Savoie Omelette Savoyarde et reblochon
Hte Savoie Tarte aux poireaux et reblochon	Hte Savoie Tartiflette et reblochon	Hte Savoie Tourte à la tomme de Savoie	- -	- -	- -

I
Inde Curry d'agneau à l'indienne	Inde Lentilles corail au curry	Inde Poulet sauce tandoori	Italie Artichauts fonds à l'italienne	Italie Arrabbiata Sauce tomates pimentées	Italie Côtes de porc à la Sicilienne
Italie Gratin de coquillettes viande hachée	Italie Lasagnes sauce bolognaise	Italie Osso bucco Veau, tomates, ail...	Italie Pizza Napolitaine	Italie Tagliatelles à la cabonara	Italie Tagliatelles sauce maison, civet de lapin

J
Japon Dés de poulet tempura Farine Japonaise	Japon Nikujaga Ragôut boeuf & PDT	- -	- -	- -	- -

K
Kenya Githéri - crevettes maïs, haricots rouges	- -	- -	- -	- -	- -

L
Liban Brochettes de poulet massérées 1 nuit	Lorraine Macarons de Nancy	Lorraine Quiche Lorraine	Lot Cabecou au BBQ en entrée	Lot Mique du Lot	Lot Omelette à la truffe du Lot

M
Maghreb Couscous maison Le traditionnel	Maghreb Tchoutchouka poivrons & tomates	Maroc Tajine agneau PDT petits pois carottes	Maroc Tajine chou-fleur PDT	Maroc Tajine crevettes tomates, chermoula
Maroc Tajine dinde au safran petits pois carottes	Maroc Tajine de poulet crevettes et légumes	Maroc Tajine de poulet aux légumes	Maroc Tajine de veau, petits pois, carottes, artichauts, olives	Maroc Dispo

N
Nord Welsh au cheddar pain, biere, jambon	Normandie Camembert rôti	Normandie Souris d'agneau à la Normande	- -	- -	- -

O
Occitanie Cassoulet au Haricot Tarbais	Occitanie Haricot Tarbais	- -	- -	- -	- -

P
Pays Basque Poulet Basquaise	Périgord Gâteau aux noix #1	Picardie Ficelles Picardes	Picardie Flamiche Picarde	Portugal Encornets en ragoût PDT tomates ail

Q
Québec Quiche Gaspésienne en tarte (1er test)	Québec Quiche Gapésienne ramequins individuels	Québec Soupe à la citrouille en dés ou moulue	Québec Tourtière Québécoise 3 viandes - 7H au four	Quercy Mique du Lot	- -

R
(La) Réunion Rougail de boudin noir	Royaume Uni Steack and kidney pie de la BBC	Russie Poulet stroganoff	- -	- -

S
Savoie Omelette Savoyarde au reblochon	Sicile Calzone aux épinards lardons, olives, tomates	Sud Ouest Cannelés de Bordeaux	Sud Ouest Crépinettes & les Marennes d'Oléron	Sud Ouest Pizza - Magret de canard séché	Suisse Saucissse au choux PDT ou chou vert	- -

T
Tunisie Quiche d'agneau	Tunisie Riz cuit vapeur pois chiches, petits pois	Tunisie Tajine de boeuf légumes olives	- -	- -	- -

U
USA Chili Con Carne	USA Quiche à l'italienne au chorizo	- -	- -	- -

V
Vendée Gâche	Vendée Huitres Marennes d'Oléron	Vendée Mogettes	Vietnam Nems maison à la farce de porc	- -	- -

W
Wallis & Futuna Curry de poulet crevettes, lait de coco	Wallis et Futuna Poulet à la provençale	- -	- -	- -	- -

X
Xinjiang (Chine) Poulet PDT, épices	- -	- -	- -	- -	- -

Y      (Ex Yougoslavie)
Serbie Le burek	- -	- -	- -	- -	- -

Z
Zaïre Beignets sucrés	- -	- -	- -	- -	- -

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